Gault&Millau 2022
Der Guide für informierte Gourmets
Die nicht ganz einfachen Bedingungen hielten unsere Testerinnen und Tester nicht davon ab, neugierig zu bleiben und auf ihren Erkundungen viele neue Talente zu entdecken. Bis anhin unbekannte Namen haben es ins gelbe Buch geschafft, viele junge Chefs klettern in eine höhere Liga. Erfahren Sie jetzt mehr über den Koch des Jahres, über die Aufsteigerinnen und Jungtalente der Saison - mit gewohnt unterhaltsamen Texten und harten, aber fairen Bewertungen.
Die Tester empfehlen Ihnen 860 Restaurants, Wirtschaften und Landgasthöfe.
Wir wünschen Ihnen eine spannende kulinarische Entdeckungsreise durch die Schweiz!
